Thông báo

Thông báo

 Trường MN Tuổi Thơ Vinh đón đoàn kiểm tra của Chi cục VSATTP


        Thực hiện Quyết định số 54/QĐ-ATTP của Chi cục ATTP về việc kiểm tra các cơ sở bếp ăn tập thể tại các trường học, bệnh viện và nhà máy trên địa bàn tỉnh Nghệ an năm 2017.
        Ngày 12/12/2017 nhà trường đã phối hợp với Chi cục ATTP tiến hành kiểm tra bếp ăn và vệ sinh an toàn thực phẩm tại Nhà trường. Đoàn kiểm tra bắt đầu từ 8h30’ và kết thúc vào lúc 11h15’.

25287276 1557409074327507 139151016 n                                                                        Rau và trứng vừa được chuyển từ trang trại về nhập kho
        Quá trình kiểm tra bắt đầu từ các hồ sơ thủ tục hành chính, pháp lý; sau đó kiểm tra hệ thống đun nấu của nhà bếp, kiểm tra kho chứa thực phẩm, kiểm tra việc lưu mẫu và test một số đồ dùng, dụng cụ đựng thức ăn cho bé (bát, thìa, ...), nguồn nước rửa, nước đã đun sôi cho bé uống, ...
       Việc kiểm tra được tiến hành một cách nghiêm túc, khách quan; Đoàn đánh giá tổng quan về bếp ăn sạch sẽ, bố trí khoa học, đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm theo đúng quy định. Mặt khác, Đoàn cũng đánh giá tốt việc nhà trường chủ yếu sử dụng nguyên liệu thực phẩm sạch từ trang trại riêng của trường, Trường có hệ thống bếp ăn một chiều, được thiết kế hiện đại, hệ thống bếp nấu hoàn toàn bằng điện và ga; sử dụng 100% nguồn nước máy đảm bảo chất lượng; kết quả test dụng cụ chứa đựng thức ăn bằng Lugol đạt 100% đảm bảo an toàn.

25323176 1751262778225321 1299997647 n                                                                                       Hệ thống nồi nấu bằng điện hiện đại
        Bên cạnh đó Đoàn cũng chỉ ra một hạn chế cần được khắc phục như: một số thực phẩm như thủy hải sản mua ngoài cần có hợp đồng với những điều khoản ràng buộc chặt chẽ về mặt pháp lý của bên cung cấp; nhân viên nhà bếp cần bổ sung đầy đủ giấy xác nhận kiến thức về VSATTP, chỉ lưu mẫu thức ăn chín, sắp xếp kho khoa học hơn.

25394221 1557408024327612 361687931 n

25359669 1557408087660939 402244048 n25394056 1557408110994270 1884806813 n25360680 1557408014327613 891968436 n                                                                                                     Thực phẩm sạch từ trang trại
       Về phía nhà trường cũng rất cầu thị tiếp thu đầy đủ và sẽ khắc phục ngay các hạn chế mà Đoàn đã nhắc nhở. Đặc biệt là nhà trường luôn ý thức được việc đảm bảo VSATTP, sử dụng nguồn nguyên liệu thực phẩm sạch, đảm bảo chất lượng là hết sức quan trọng. Vì nếu có vấn đề gì xảy ra đối với trẻ và cô trong vấn đề thực phẩm sẽ gây hậu quả rất nguy hiểm, ảnh hưởng đến uy tín của Nhà trường và các ngành liên quan.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

TRƯỜNG MẦM NON TUỔI THƠ VINH

Địa chỉ: Đường số 17 - Khu đô thị mới Vinh Tân - Phường Vinh Tân - Nghệ An

Điện thoại: 0238 8689 899 / 0966 296 899

Website: www.mntuoitho.edu.vn - Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.